Informações de Marketing
O Bacalhau Auchan Cultivamos o Bom é capturado nas águas frias da Noruega de acordo com as práticas de pesca sustentável certificadas pelo MSC (selvagem, rastreável e sustentável). Aplicando a cura tradicional portuguesa, que inclui maturação em sal por u m período mínimo de 4 meses, o que resulta num produto de sabor intenso, com textura firme e de lascas bem definidas. Rico em proteína de alto valor biológico que fornece todos os aminoácidos essenciais, importantes nas mais várias funções biológicas e me tabólicas do nosso corpo.
Características
Ingredientes/Composição
- PEIXE. Pode conter vestígios de MOLUSCOS e CRUSTÁCEOS.
Informações Nutricionais
- Valores nutricionais médios por 100 g: Energia: 357 kJ / 84 kcal; lípidos: 0,7 g, dos quais saturados: 0,3 g, dos quais polinsaturados: 0,4; hidratos de carbono: 0,0 g, dos quais açúcares: 0,0 g; proteínas: 19,4 g; sal: 2,75 g
Conservação
- Conservar entre 0º e 7ºC.
Informações
- Existem diferentes nomes científicos possíveis para este produto, pelo que deverá confirmar a informação em Questões frequentes > Categoria Informação de Produtos > Pescado Nomes Científicos.
Denominação
- Bacalhau Crescido Asa Branca Auchan Cultivamos o Bom MSC KG
Preparação
- Este artigo deve ser dessalgado e hidratado antes da sua cozedura. Deverá colocar o bacalhau salgado seco numa bacia ou recipiente grande, cubrindo completamente com água fria. Deixe o bacalhau de molho em água por 24 a 48 horas, trocando a água a cada 8 horas. O tempo de dessalgação pode variar dependendo da espessura do peixe e da quantidade de sal.
Nome e Morada
- Auchan Retail Portugal Estrada de Paço de Arcos nº 48A 2770129 Paço de Arcos
Origem
- Noruega.
Informação Adicional
- Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Sugestões Utilização
- Poderá encontrar sugestões de utilização em Auchan&Eu.
Precauções Utilização
- Cozinhar bem antes de consumir.
Nutri-score
- D
Descrição
BACALHAU CRESCIDO ASA BRANCA AUCHAN CULTIVAMOS O BOM MSC KG
Comentário