Informações de Marketing
O bacalhau é considerado um peixe magro e possuí proteínas de alto valor biológico. O bacalhau há vários anos que faz parte da tradição gastronómica portuguesa.
Características
Ingredientes/Composição
- BACALHAU (Gadus morhua) e sal.
Informações Nutricionais
- Valores nutricionais médios por 100 g: Energia: 356 kJ / 84 kcal; lípidos: 0,7 g, dos quais saturados: 0,3 g; hidratos de carbono: 0,0 g, dos quais açúcares: 0,0 g; proteínas: 19,4 g; sal: 16 g
Conservação
- Conservar de 0º a 7ºC, até à data de validade.
Informações
- Arte de pesca: Redes de emalhar e redes semelhantes.
Denominação
- Caras de Bacalhau Auchan Kg
Preparação
- Este artigo deve ser dessalgado e hidratado antes da sua cozedura. Deverá colocar o bacalhau salgado seco numa bacia ou recipiente grande, cubrindo completamente com água fria. Deixe o bacalhau de molho em água por 24 a 48 horas, trocando a água a cada 8 horas. O tempo de dessalgação pode variar dependendo da espessura do peixe e da quantidade de sal.
Nome e Morada
- Auchan Retail Portugal Estrada de Paço de Arcos nº 48A 2770129 Paço de Arcos
Origem
- Capturado no Atlântico Nordeste, Mar da Noruega, Spitzberg e Ilha dos Ursos.
Informação Adicional
- Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Sugestões Utilização
- Poderá encontrar sugestões de utilização em Auchan&Eu.
Precauções Utilização
- Lavagem prévia para retirar o excesso de sal grosso que possa ter.
Nutri-score
- D
Descrição
CARAS DE BACALHAU AUCHAN KG
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