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Chucrute Alsaciano é um prato tradicional da culinária francesa, com origem na região da Alsácia. É um prato muito popular em França e outros países europeus, em especial na Alemanha. Esta receita é feita com chucrute pré-cozido com uma variedade de carne s, incluindo salsichas, carne de porco e peru. É preparada com sal e especiarias e cozido em vinho branco. As carnes são adicionadas ao chucrute, para cozinhar em conjunto, o que permite que os sabores se misturem e criem um prato delicioso e rico. É uma refeição comummente servida com batatas cozidas, mostarda e pão. É um prato de inverno muito popular na França, muito saboroso e nutritivo.
Características
Quantidade Liquida
- 0.4 KG
Ingredientes/Composição
- Chucrute pré-cozido (42%), água, salsicha e salsicha fumada (carne e gordura de porco, água, carne de peru, pedaços de cabeça de porco, farinha de TRIGO, pele de porco, proteína de SOJA, sal, gelificante: alga Euchema processada, aromatizantes naturais, e speciarias), carne de porco curada (carne de porco, água, sal, amido modificado de milho), banha, vinho branco, bagas de zimbro, cebola em pó, sementes de cominho, sal, especiarias. Pode conter LEITE.
Informações Nutricionais
- Valores Nutricionais por: 100 Gramas :Preparado
NutrientesValorUnidade
Energia: 348.00kJ
Energia: 84.00kcal
Lípidos: 6.50g
Dos quais ácidos gordos saturados: 2.40g
Hidratos de carbono: 1.40g
Dos quais açúcares: 0.30g
Fibras: 2.40g
Proteínas: 3.70g
Sal: 1.00g
Conservação
- Ambiente
Informações
- As carnes utilizadas não possuem conservantes e nitritos, e conservam a sua cor natural. Charcutarias e carne representam 22,5% da composição total.
Denominação
- William Saurin Chucrute Alsaciano
Nome e Morada
- Bricer Unipessoal, Lda Rua da Requeijada, nº 30 2710-280, Sintra.
Origem
- França
Informação Adicional
- Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Sugestões Utilização
- Aqueça, no tacho, em lume brando por 5 a 7 minutos. No microondas, coloque em recipiente adequado e aqueça por 3 a 4 minutos.
Sabores do Mundo
- França
Descrição
CHUCRUTE ALSACIA WILLIAM SAURIN 400G
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