Características
Quantidade Liquida
- 0.15 KG
Ingredientes/Composição
- Carne de porco, sal, dextrose, especiarias, antioxidante: ascorbato de sódio. Conservantes: nitrito de sódio e nitrato de potássio.
Informações Nutricionais
- Valores Nutricionais por: 100 Gramas :Não Preparado
NutrientesValorUnidade
Energia: 2310.00kJ
Energia: 560.00kcal
Lípidos: 56.00g
Dos quais ácidos gordos saturados: 20.00 g
Hidratos de carbono: 0.50g
Dos quais açúcares: 0.50g
Proteínas: 14.00g
Sal: 2.40g
Conservação
- Conservar no frigorífico - antes e depois da abertura - entre 0 °C e 4 °C. Após abertura, consumir no prazo de 72 horas.
Informações
- O guanciale curado geralmente tem uma cor rosada a vermelha nas partes magras, com um tom esbranquiçado ou levemente amarelado na gordura. O contraste entre a carne e a gordura é bem visível. A gordura deve ser firme, mas macia ao toque. Ela não deve esta r seca ou com manchas escuras.
Denominação
- GUANCIALE STAGIONATO FATIAS BERETTA
Preparação
- Essencial em várias receitas tradicionais. Não precisa de ser cozinhado por completo como bacon comum para evitar que fique duro. Ele deve ser apenas dourado para liberar a gordura e concentrar o sabor.
Nome e Morada
- ROSA PÉREZ BUSINESS DEVELOPMENT Zona Industrial de São Domingos de Rana Rua Alfredo da Silva, 251 2785-656 São Domingos de Rana Cascais, Portugal
Origem
- ITÁLIA
Informação Adicional
- Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Sugestões Utilização
- Além de receitas tradicionais, como: Carbonara, Cacio e Pepe, Amatriciana, também pode ser usado como base para risotos, ovos mexidos ou bruschettas.
Precauções Utilização
- Conservar sempre no frigorífico e evite congelar.
Descrição
GUANCIALE STAGIONATO BERETTA FATIAS 150 G
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