Informações de Marketing
Queijo de Ovelha de Pasta semi-mole ou mole, ligeiramente amarelada, com poucos olhos irregulares, massa obtida por esgotamento da coalhada após coagulação de leite cru estreme por ação de infusão de cardo. Aroma agradável, sabor lácteo ligeiramente acidu lado. O cardo confere-lhe um ligeiro toque final.
Características
Ingredientes/Composição
- LEITE cru de ovelha, sal e cardo.
Informações Nutricionais
- Valores Nutricionais por: 100 Gramas :Não Preparado
NutrientesValorUnidade
Energia: 1705.00kJ
Energia: 412.00kcal
Lípidos: 35.50g
Dos quais ácidos gordos saturados: 26.30 g
Hidratos de carbono: 1.30g
Dos quais açúcares: 0.50g
Proteínas: 21.70g
Sal: 1.48g
Conservação
- Conservar entre 0ºC e 12ºC.
Informações
- Denominação de Origem Protegida. Controlado por: PT012. Feito com leite cru. Casca não comestível. Produzido por: Queijaria Almeida Industria e Comércio de Queijos, Lda. Zona Industrial de Castelo Branco, Rua 5, Lote 46, 6000459 Castelo Branco.
Denominação
- Queijo da Beira Baixa DOP Castelo Branco
Preparação
- Pronto a consumir.
Nome e Morada
- Auchan Retail Portugal, S.A., Estrada de Paço de Arcos, n.º 48A 2770129 Paço de Arcos
Origem
- Castelo Branco
Sugestões Utilização
- Queijo de Castelo Branco - queijo que apresenta sabor intenso, algo amanteigado, sendo este uma excelente escolha para acompanhar vinhos doces, licorosos e Vinho do Porto Rubies, que, sendo jovens, apresentam alguma frescura que suaviza a intensidade do q ueijo;
Precauções Utilização
- Intolerantes a leite de ovelha
Nutri-score
- D
Queijos Regionais (LS)
- Beiras
Descrição
QUEIJO CASTELO BRANCO DOP AUCHAN À MESA EM PORTUGAL CULTIVAMOS O BOM UN
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