Informações de Marketing
Criado há quinhentos anos na Borgonha, o Époisses é DOP desde 1996. Queijo de pasta mole de coalho lácteo com leite gordo, é envolvido com aguardadente Marc de Borgonha. O leite utilizado para o fabrico do queijo provém de cerca de trinta produtores de le ite da Côte d'Or, que criam raças de vaca locais .
Características
Quantidade Liquida
- 0.125 KG
Ingredientes/Composição
- Leite de vaca pasteurizado, sal, coalho, fermentos lácteos, Marc de Bourgogne
Informações Nutricionais
- Valores Nutricionais por: 100 Gramas :Preparado
NutrientesValorUnidade
Energia: 1204.00kJ
Energia: 291.00kcal
Lípidos: 24.00g
Dos quais ácidos gordos saturados: 17.00
Hidratos de carbono: 0.00g
Dos quais açúcares: 0.00g
Proteínas: 18.00g
Sal: 1.80g
Conservação
- Conservação entre 2 e 8ºC
Informações
- .
Denominação
- QUEIJO BERTHAUT EPOISSES DOP 125G
Nome e Morada
- Mantequerías Arias, S.A. Plaza Carlos Trías Bertrán , 4 - 28020 Madrid -España
Origem
- França
Informação Adicional
- Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Sugestões Utilização
- Para um deleite gustativo, espalhe o queijo sobre uma fatia de pão de gengibre com algumas sementes de cominhoS por cima. As groselhas vermelhas ou pretas de Dijon criam um equilíbrio maravilhoso de sabores suaves e ácidos nas receitas de gelados e rabana das com Époisses. Este queijo é também o acompanhamento perfeito para uma tarte de tomate e batata.
Descrição
QUEIJO EPOISSES DOP BERTHAUT 125G
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