Informações de Marketing
Amarelo citrino, aroma delicado e exuberante, criando expectativa para a prova de boca. Sabor intenso, fresco, dominado pela boa acidez, elegância, complexidade e o carácter da casta. Servir a 10°C sem decantação. Ideal para acompanhar crustáceos grelhad os, peixes delicados ou carnes brancas. Para beber desde já, mas com um enorme potencial de envelhecimento.
Características
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 13.00
Ingredientes/Composição
- Contém SULFITOS.
Conservação
- Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Informações
- Servir a 10°C sem decantação. Ideal para acompanhar crustáceos grelhados, peixes delicados ou carnes brancas. Para beber desde já, mas com um enorme potencial de envelhecimento.
Denominação
- DOC DÃO
Nome e Morada
- Penalva do Castelo
Origem
- Penalva do Castelo
Informação Adicional
- Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Sugestões Utilização
- Servir a 10°C sem decantação. Ideal para acompanhar crustáceos grelhados, peixes delicados ou carnes brancas. Para beber desde já, mas com um enorme potencial de envelhecimento.
Precauções Utilização
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Produtor
- ADEGA COOPERATIVA DE PENALVA DO CASTELO, CRL.
Enólogo
- ENGº ANTÓNIO PINA
Tipo de Vinho
- Branco
Castas
- Encruzado
Vindima
- 2021
Estágio
- BARRICAS
Nota de Prova
- Amarelo citrino, aroma delicado e exuberante, criando expectativa para a prova de boca. Sabor intenso, fresco, dominado pela boa acidez, elegância, complexidade e o carácter da casta. Servir a 10°C sem decantação. Ideal para acompanhar crustáceos grelhado s, peixes delicados ou carnes brancas. Para beber desde já, mas com um enorme potencial de envelhecimento.
Informações sobre o Vinho
- O Encruzado é o ex libris das castas brancas do Dão e uma das mais famosas do País, conferindo originalidade e longevidade aos brancos do Dão. Este, feito com algumas das melhores uvas dos associados, é o branco mais prestigiado da Cooperativa. Ilustre!
Harmonização
- Ideal para acompanhar crustáceos grelhados, peixes delicados ou carnes brancas.
Prémios ou Distinções
- Concurso Cidades do Vinho 2023 - Medalha de Ouro, Concurso de Vinhos - Crédito Agrícola - 9ª Edição 2022, Concurso Vinhos de Portugal 2023 - Medalha de Ouro
Descrição
VINHO BRANCO ADEGA DE PENALVA ENCRUZADO DÃO 0.75L
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