Informações de Marketing
Vinhas : entre os 15 e os 20 anos, entre os 600 e os 700 metros /
Características
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 13.00
Ingredientes/Composição
- CONTEM SULFITOS
Conservação
- AMBIENTE
Denominação
- Tás-os-Montes DOC, Portugal
Nome e Morada
- Quinta Valle de Passos Endereço: R. Cidade de Bettembourg 5430, Valpaços
Origem
- Valpaços
Informação Adicional
- Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Sugestões Utilização
- peixe no carvão, marisco, carnes brancas, saladas
Produtor
- Quinta Valle de Passos
Enólogo
- FRANCISCO GONÇALVES
Tipo de Vinho
- Branco
Castas
- 60% Gouveio
Vindima
- Vindima manual em caixas de 15 Kg. Seleção manual
Estágio
- .Após desengace e esmagamento as massas são enviadas para uma prensa pneumática onde se fez a separação do mosto das peliculas, sendo de seguida sujeito a decantação estática para clarificação, seguido de fermentação a temperatura controlada
Nota de Prova
- Cor : Vinho branco de cor citrina esverdeada Aroma: Aroma vivo e vibrante, destacando-se inicialmente a presença marcante de maçã verde e lima, acompanhados por notas florais delicadas, que conferem elegância e sofisticação.. Boca : Na boca, o vinho re vela um perfil equilibrado e harmonioso, com nuances de fruta branca. A acidez está integrada, contribuindo para um final fresco e saboroso
Informações sobre o Vinho
- Teor Alcoólico vol.: 13% pH: 3.4
Harmonização
- Peixe no carvão, marisco, carnes brancas, saladas
Prémios ou Distinções
- .
Descrição
VINHO BRANCO VALLE DE PASSOS TRÁS-OS-MONTES 075L
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