Informações de Marketing
Estágio de 9 meses em barricas de 300 litros e cubas com aduelas.
Características
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 13.50
Ingredientes/Composição
- CONTEM SULFITOS
Conservação
- AMBIENTE
Denominação
- Douro DOC, Portugal
Nome e Morada
- Quinta da Pacheca - Sociedade Agrícola e Turística, Lda.
Origem
- Peso da Régua
Informação Adicional
- Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Sugestões Utilização
- Deve beber-se a 16ºC, acompanhando pratos de carne estufada e assada, arroz de polvo, polvo à lagareiro, queijos de pasta mole (Azeitão e Serra)
Produtor
- Quinta da Pacheca
Enólogo
- Maria de Serpa Pimentel e João Silva e Sousa
Tipo de Vinho
- Tinto
Castas
- 50% Touriga Francesa, 25% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz,
Vindima
- Vinificação integral em lagar com pisa apé e remontagens periódicas para extração de compostos fenólicos. Fermentação em lagar
Estágio
- Estágio de 9 meses em barricas de 300 litros e cubas com aduelas.
Nota de Prova
- Notas de Prova / Vinho tinto de cor rubi. Aroma de fruta vermelha, alguma compota, notas de esteva e madeira muito bem integrada. Na boca é prazeroso, acidez presente conferindo frescura, bom volume e persistência.
Informações sobre o Vinho
- Deve beber-se a 16ºC
Harmonização
- Pratos de carne estufada e assada, arroz de polvo, polvo à lagareiro, queijos de pasta mole.
Prémios ou Distinções
- 90 points - Wine Enthusiast 88 points - Robert Parker 16,5 points - Jancis Robinson Vintage 2017 16 points - Jancis Robinson Silver Medal - Sakura Award
Descrição
VINHO TINTO PACHECA RESERVA DOURO 0.75L
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