Informações de Marketing
Vinho fresco, macio, aveludado e volumoso, com taninos suaves de final longo.
Características
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 13.50
Ingredientes/Composição
- Contém SULFITOS.
Conservação
- Conservar num local fresco e escuro, entre 14-18 ºC.
Denominação
- Quinta S. Simão de Aguieira
Nome e Morada
- JMV-JOSÉ MARIA VIEIRA,SA RUA INFANTE D. HENRIQUE N.º 421 4436-909 RIO TINTO
Origem
- Nelas
Informação Adicional
- Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Produtor
- Sociedade Vinhos Borges SA
Enólogo
- José Maria Machado
Tipo de Vinho
- Tinto
Castas
- Jaen, Touriga-Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz
Vindima
- Desengace total das uvas. Breve maceração pré-fermentativa seguida de fermentação em curtimenta de 6-8 dias, a temperatura 26-28 ºC, com remontagens relativamente frequentes. Após a fermentação alcoólica é feita a separação de vinho das massas com as quai s fermentou e é provocada a fermentação maloláctica.
Estágio
- Uma parte do vinho é estagiado em cubas de inox e outra estagia em madeira de carvalho francês durante 18 meses
Nota de Prova
- Límpido de cor ruby forte. Aroma muito intenso e fresco, com notas mentoladas e de fruta preta madura a sobressair, como a ameixa. Com o arejar do vinho predominam nuances de bergamota, baunilha e especiarias. Na boca é macio, aveludado e volumoso, com ta ninos suaves a conferir estrutura e um final longo.
Informações sobre o Vinho
- Vinho Tradicional do Dão
Harmonização
- Óptimo para acompanhar pratos de aves, carnes, enchidos, queijos e alguns peixes
Prémios ou Distinções
- Wine Enthusiast Magazine/ EUA - 88 Pontos - Best. Buy - Maio 2020 Berliner Wein Trophy 2020 - Medalha de Ouro / Fevereiro - Alemanha
Descrição
VINHO TINTO QUINTA SÃO SIMÃO AGUIEIRA DÃO 0.75L
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